La gastronomie du sud de France avec ce tatare de truffe, une recette de chez Aix et Terra.

L’ingrédient des diners de fête, la truffe. Notre région est le terroir de ce délicieux champignon qui réveille nos papilles. Dans ce tartare de truffe d’été et oignons, un mariage parfait de saveurs et de senteurs. Chez Aix et terra on retrouve une gamme de produit de notre gastronomie, le terroir du sud de France sur votre table. On utilise ce tartare de truffe dans une omelette, en toast pour l’apéritif, avec des pâtes fraiches, dans un risotto, pleins d’idées pour réveiller vos recettes.

La composition de ce tartare de truffe en vente sur ce site marchand d’épicerie fine.

Dans ce bocal de 100 gr de tartare de truffe il y a : Pelures de truffe d’été (Tuber aestivum) (41%), oignons doux (33%), huile d’olive, arôme truffe (1%), sel. A conserver au frais après ouverture. Pour nous régaler avec cette recette Aix et Terra nous met de la passion, du savoir-faire et des ingrédients de notre région. Une cuisson douce des oignons  qui apporte la douceur et la finesse à ce tartare de truffe. Il est en vente sur ce site d’épicerie fine.

Offrez les produits d’exception de notre terroir avec ce tartare de truffe en vente en circuit court producteur.

Sur Au marchand de saisons plus de 170 producteurs et artisans réunis pour vous offrir en circuit court tous les trésors de notre gastronomie. Découvrez le tartare de truffe, un produit d’exception de notre région.