Une recette de Provence avec le petit épeautre aux olives noire de la conserverie Guintrand.

Une spécialisé de Provence, le petit épeautre. Ici il est déjà cuisiné avec de l’huile d’olive et des olives noires de Nyons. Une réalisation de la conserverie artisanale Guintrand à Carpentras. Le petit épeautre aux olives se déguste chaude en accompagnement d’une viande. Une recette qui nous fait voyager au cœur de la Provence avec ce petit epeautre aux olives.

La composition du petit épeautre aux olives en vente sur ce site marchand d’épicerie et de spécialités du sud de France.

Une délicieuse recette déjà préparées à partir de petit épeautre du Mont Ventoux lavé, trempé puis cuit le plus naturellement possible, à l’eau. Il est agrémenté d’huile d’olive et de morceaux d’olives de Nyons. Les ingrédients du petit épeautre aux olives en vente sur ce site marchand : Petit épeautre (61%), huile d’olive de Nyons (12%), oignons, olives de Nyons dénoyautées (8%), aromates, sel, jus de citron concentré, poivre. Les valeurs nutritionnelle pour 100 gr de petit épeautre aux olives noires de Nyons : Energie : kj/kcal 854/204.9 matières grasses 13.53 g dont acides gras saturés 1.7 g glucides 17.2 g dont sucres 1.9 g protéines 3.58 g sel 1.26 g. Cette recette convient aux personnes qui pratiquent les régimes Vegan. Elle est en vente en bocal de 240 gr sur ce site d’épicerie fine.

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