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Lazzaretti

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Lazzaretti

L'Artisan des pâtes biologiques

C’est une marque éponyme ! Celle du nom de son fondateur.

On les appelait en début de siècle « Les lazzaretti » ! Comme beaucoup d’italiens à cette époque, la famille Lazzarreti, disposant d’un vrai savoir-faire culinaire dans les pâtes, s’installe à Avignon en 1936. Cette famille italienne qui fût adoptée en Provence au fil des années. C’est la magie du savoir-faire des maîtres pastiers.

Nos pâtes biologiques Lazzaretti sont aujourd’hui toujours fabriquées artisanalement par une PME familiale. C’est dans cette optique que nous avons mis en place depuis plusieurs années des partenariats locaux afin de développer des filières de proximité

Nous nous y employons en commercialisant des pâtes fabriquées uniquement à base d’ingrédients biologiques et écologiques n’ayant nécessité aucun pesticide ou engrais chimique.

SAPA Lazzaretti  

Pates biologiques fabrication artisanale.

Avignon en Provence

Certifie_agiculture_biologique