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Lou Passou

Lou Passou

Lou Passou

Lou Passou

Fromagerie bio en Lozère.

Créée en juin 1999, la Société Lou Passou Bio produit et commercialise  des fromages BIO.

Les deux tiers de notre  production sont en fromages de brebis, le tiers restant réparti entre fromages de chèvre et de vache.

Elle est située en Lozère à 840 mètres d'altitude, sur la commune du Massegros, sur leCausse de Sauveterre, avant la descente dans les Gorges du Tarn vers Sainte-Enimie.

L'environnement exceptionnel et notre culture nous ont amené à transformer uniquement du lait issu de l'agriculture biologique.

Nos fromages témoignent de l'attachement de notre Entreprise au respect des recettes les plus traditionnelles.

Nos produits sont élaborés avec le lait des producteurs biologiques du Parc Régional Naturel des Grands Causses.

Ces vastes paysages de pierres, séparés par de profonds canyons aux falaises vertigineuses (Gorges du Tarn, Gorges de la Jonte, et Gorges de la Dourbie) s'élévent à une altitude de 700 à 1250 mètres.

Lou Passou Bio

Massegros en Lozère.

Certifie_agiculture_biologique