La Falguiere

La Falguiere

La Falguiere

GAEC « La Falguiere »

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère

Située dans un petit hameau au sud de la Lozère, en plein cœur des Cévennes, notre ferme familiale de 40 ha. Depuis 1984 nous avons démarré l'élevage et le gavage de canard. Nous vous invitons à découvrir nos produits de canards gras, élevés en plein air !

Le canard dans tous ses états!

Qui a dit que le canard sert uniquement à la fabrication du foie gras ? Tout dans le canard est bon, ses ailes au miel, ses cuisses ou gésiers en confits, ses rillettes et grattons... et tout simplement sa graisse pour faire cuire des pommes de terre au four !

Bien sûr vous trouverez aussi toutes les variantes du foie gras !

André Peggy & Ruben


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Produit du terroir Lozérien

Trois ailes de canard confit 600 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

9,55 *

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Produit du terroir Lozérien

Terrine de canard aux pruneaux 190 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

6,95 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Cuisse de canard aux olives 850 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

17,80 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Pâté de canard au foie gras et à l’armagnac 190 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

13,95 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Cuisse de canard aux marrons 800 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

17,80 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Mousse de foie gras 100 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

7,70 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Foie gras entier de canard 190 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

29,95 *

En stock

Produit du terroir Lozérien

Terrine de canard aux châtaignes 190 gr

Une ferme en Cévennes Gabriac Lozère.

Volaille_Francaise

6,95 *

En stock

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Le prix inclut la TVA.