La de terre rouge nouvelle dans votre panier de fruits et légumes de saisons.

Cette p de terre à la peau rouge est de la variété Rosabelle. La p de terre rouge est la reine de la pomme de terre vapeur, on la retrouve souvent à la table avec la raclette.  La p de terre rouge à la peau rouge et la chair jaune, des tubercules longs allongés.

Cuisiner la p de terre rouge, la pomme de terre de France.

La p de terre rouge a une très bonne tenue à la cuisson. Elle se cuit essentiellement à la vapeur ou à l’eau et se cuisine en salade. Elle a un goût excellent et une peau très fine et lisse. On peut aussi déguster la p de terre rouge rissolée ou mijotée.

Cuisiner avec la pomme de terre Franceline

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